OSETRA SELECTED
Редкая икра осетров-долгожителей с бархатно-сливочным вкусом. Для ценителей и важных событий.
Характеристики
| Цвет: | бледновато-серый |
| Белки (на 100 г): | 25 г |
| Углеводы (на 100 г): | 0.8 г |
| Жиры (на 100 г): | 17 г |
| Калорийность (ккал): | 264 |
Состав
икра сибирского осетра, соль, вытяжка из рябины. не содержит гмо.
Условия хранения
9 месяцев при температуре -4°c…0°c с даты изготовления
Описание
Происхождение: Икра от осетров-долгожителей старше 15 лет. Это вершина мастерства наших рыбоводов. На её долю приходится менее 8% от всего производства, что делает икру сорта Selected поистине редким и эксклюзивным продуктом.
Внешний вид и текстура: Исключительно крупное, безупречное зерно (3 – 4 мм) темных, глубоких оттенков. Текстура — это главная особенность: оболочка настолько тонкая и нежная, что икринки «тают» на языке, как сливочно-шелковое облако, без малейшего намека на жесткость.
Вкус и аромат: Невероятно сложный, глубокий и мягкий вкус с бархатистыми нотами орехов и сливок. Послевкусие невероятно долгое и чистое. Это тот самый профиль, который боготворят гурманы и шеф-повара лучших ресторанов.
Кому подойдет: Для самых важных моментов в жизни. Для подарка, где нужно подчеркнуть безграничное уважение. Для ценителей, которые ищут не просто икру, а уникальный, эмоциональный опыт.
