OSETRA CLASSIC

Classic

Сбалансированная осетровая икра с нежным зерном и чистым вкусом.

Характеристики

Возраст стада:
5 лет
7-10 лет
20 лет
Размер икринок:
2 мм
2-2,5 мм
8 мм
Цвет: темно-серый
Белки (на 100 г): 25 г
Углеводы (на 100 г): 0.8 г
Жиры (на 100 г): 17 г
Калорийность (ккал): 264

Состав

икра сибирского осетра, соль, вытяжка из рябины. не содержит гмо.

Условия хранения

9 месяцев при температуре -4°c…0°c с даты изготовления

2390 

Описание

Безупречно сбалансированная. Классика, в которой нет места ошибке.

Происхождение: Икра от сибирских осетров в расцвете сил, 8-10 лет.

Внешний вид и текстура: Зерно классического размера (до 2,5 мм), упругое и очень нежное. Икринки легко отделяются друг от друга, создавая красивую «россыпь» на ложке. Оболочка тонкая, тает во рту без усилий.

Вкус и аромат: Свежий, чистый вкус с долгим бархатным послевкусием. В аромате угадываются ноты свежести: лёгкий морской бриз и зелень. Это «рислинг» в мире икры — освежающий, универсальный и любимый всеми.

Кому подойдет: Идеальный выбор для первого знакомства с черной икрой, для завтраков с бутербродами или блинами, для создания канапе и фуршетов.